ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 777-18-45

Вареные колбасы

Детская н/о

Колбаса вареная высшего сорта 

ДСТУ 4436:2005

Оболочка: натуральная оболочка.

 

Состав:  мясное сырье 92% (свинина жилованая полужирная, говядина жилованая высшего сорта), сливки из коровьего молока 20% жирности, вода питьевая, сыр сычужный твердый, яйца куриные, соль поваренная, сахар-песок, аскорбиновая кислота, орех мускатный молотый, фиксатор цвета (нитрит натрия).

Срок годности и условия хранения:

при относительной влажности воздуха от 75% до 78%
при t ° от 0 ° С до +6 ° С - не более 6 суток.

Упакованы в условиях модифицированной газовой среды:
целыми изделиями - 10 суток,


упакованные под вакуумом при температуре хранения
от 0 º С до 6 º С и относительной влажности воздуха
от 75% до 78% целыми изделиями не более 20 суток;

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки не менее 12,0 г
Жиры не более 20,0 г
Энергетическая ценность: 228,0 ккал