ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 777-18-45

Спец Цех

Детская сливочная

Колбаса вареная высшего сорта

ДСТУ 4436:2005

 

Оболочка: натуральная

 

Состав:  мясное сырье 75% (свинина жилованая полужирная,  говядина жилованая высшего сорта), сливки из коровьего молока 20% жирности (18%), молоко коровье сухое цельное, яйца куриные, вода питьевая, соль кухонная, сахар белый, аскорбинат натрия, перец душистый молотый, влагосвязующие элементы, фиксатор цвета (нитрит натрия).

 

Срок годности и условия хранения:

при относительной влажности воздуха от 75% до 78%,

при температуре от 0° С до +6° С не более чем 6 суток;

 

упакованные  в условиях модифицированной газовой среды:

целыми изделиями - 10 суток, при условии целостности упаковки

 

упакованные под вакуумом

целыми изделиями не более чем 20 суток;

 

Пищевая  и энергетическая  ценность в 100г продукта:

Белки - не менее 12,0 г

Жиры - не более 17,0 г

Энергетическая ценность -  201,0 ккал