ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 777-18-45

Вареные колбасы

Русановская

Колбаса вареная высшего сорта 

ДСТУ 4436:2005

Оболочка: битекс.

 

Состав: мясное сырье 90% (свинина жилованая полужирная, говядина жилованая высшего сорта, свинина жилованая жирная), молоко коровье сухое цельное, вода питьевая, соль поваренная, фосфаты пищевые (стабилизаторы), сахар песок, чеснок свежий, тмин молотый, аскорбиновая кислота (антиоксидант), перец душистый молотый, фиксатор цвета (нитрит натрия).

Срок годности и условия хранения:
при относительной влажности воздуха от 75% до 78%
при t ° от 0 ° С до +6 ° С - не более 30 суток;


упакованы в условиях модифицированной газовой среды:
целыми изделиями - 10 суток;


упакованные под вакуумом при температуре хранения
не более 20 суток - целым изделием

не более 15 суток - порционная нарезка

Пищевая ценность в 100г продукта:
белки не менее 12, 0 г
жиры не более 20,0 г
энергетическая ценность: 228, 0,0 ккал/953,9 кДж