Склад: м’ясна сировина 100% (яловичина знежилована вищого гатунку, жир-сирець яловичий), сіль харчова, стартова культура (бактеріальний препарат), глюкоза, посилювач смаку, антиоксидант, спеції (імбир, часник), екстракти спецій (перець чорний), ароматизатор: ідентичний натуральному (смаковий відтінок: м’ясо), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білки не менш 26,0 г
жири не більш 33,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1672 кДж/ 403 ккал

оболонка	упаковка	вага, кг	термін зберігання
фіброуз	вакуумна упаковка (фіксована вага)	0,260	120 діб