Стандарт справжнього смаку

Ковбаса напівкопчена першого гатунку

Гьотингська

ТУ У 15.1-24447183-004:2009

Склад: м’ясна сировина 97% (яловичина знежилована вищого гатунку, свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована першого гатунку, сало ковбасне хребтове), молоко сухе знежирене 1,5%, сіль харчова, посилювач смаку, фосфати харчові (стабілізатори), аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білок- не менш 13,5 г
жири- не більш 48,4 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 489,6 ккал/2048 кДж

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
білкозин вакуумна упаковка  ~ 0,500 20 діб
білкозин вакуумна упаковка 1/2 ~ 0,250 15 діб
білкозин вакуумна упаковка (фіксована вага)    0,350 20 діб