Стандарт справжнього смаку

Ковбаса сирокопчена вищого гатунку

Губернаторська

ТУУ 15.1-24447183-002:2005

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна), сіль харчова, цукор білий, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, часник сухий, глюкоза, посилювач смаку, аскорбінова кислота (антиоксидант), стартова культура (декстроза), фіксатор кольору(нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність у 100г продукта:
білки не менш 12,0 g (г)
жири не більш 65,0g (г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукта: 633 ккал

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
фіброуз вакуумна упаковка  ~0,360 120 діб
фіброуз вакуумна упаковка 1/2  ~0,180 45 діб
фіброуз вакуумна упаковка (фіксована вага)    0,250 120 діб