Стандарт справжнього смаку

Ковбаса напівкопчена вищого гатунку

Краківська

ДСТУ 4435:2005

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована першого гатунку, грудинка свиняча), сіль кухонна, часник свіжий, цукор білий, перець чорний молотий, перець духмяний молотий, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
білок – не менш 15,0 г
жири – не більш 45,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:465,0 ккал/1945 кДж

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
натуральна вакуумна упаковка  ~0,450 25 діб