Стандарт справжнього смаку

Ковбаса варена вищого гатунку

Лікарська

ДСТУ 4436:2005

Склад: яловичина знежилована першего ґатунку, вода питна, філе куряче знежиловане, олія соняшникова, жир-сирець яловичий, суміш посолочно-нітритна, яйця курячі харчові, комплексна суміш (стабілізатор), спеції (коріандр, імбир), антиоксиданти, екстракти спецій (перець чорний, мускатний горіх, чілі, кардамон, паприка, імбир, часник), цукор-пісок, сіль кухонна харчова, натуральний коптильний ароматизатор, стабілізатор (діфосфат, трифосфат натрію), згущувач карагенан, камідь дерева тара, антиоксиданти, декстроза (пшениця), хлорид калію, сіль кухонна харчова, комплексна суміш (регулятор кислотності), сіль кухонна , антиоксидант, функціональна суміш (трансглютаміназа, мальтодекстрин (картопля, кукурудза, пшениця), соняшникова олія)), натуральний барвник (сіль кухонна харчова, декстроза (кукурудза, пшениця), кармін.

Поживна цінність в 100 г продукту:
Білки не менш 13,0 г
Жири не більш 18,3 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 224,0 ккал/927 кДж.

 

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
фіброуз вакумна упаковка ~ 0,300 30 діб
поліамід цілий виріб    0,400 60 діб