Стандарт справжнього смаку

  • Склад:  м'ясна сировина 95 % ( свинина знежилована напівжирна

    Варені ковбаси та шинки

Ковбаса варена вищого ґатунку

Лікарська

ДСТУ 4436:2005

Склад: м’ясна сировина 92,7 % (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого ґатунку), вода питна, яйця курячі харчові, сіль кухонна, молоко коров’яче сухе знежирене (лактоза), цукор білий, аскорбінова кислота (антиоксидант), горіх мускатний мелений, фосфати харчові (стабілізатори), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна цінність в 100г продукту:
жири – 18,3 g(г), з них насичені 7,1 g(г)
вуглеводи – 1,7 g(г), з них цукри 1,4 g(г)
білки – 13,0 g(г)
сіль – 1,9 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 927 kJ(кДж)/224 kcal(ккал)

оболонка упаковка вага, кг  термін придатності
міхур вакуумна  упаковка ~3,000 20 діб
міхур вакуумна упаковка ~0,330 15 діб