Склад: м’ясна сировина 95 % ( свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого ґатунку), яйця курячі харчові, молоко коров’яче сухе незбиране, вода питна, сіль кухонна, цукор білий, фосфати харчові (стабілізатори), горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна цінність в 100г продукту:
Білки не менш 13,0 г
Жири не більш 22,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 250,0 ккал/1046 кДж.

оболонка	упаковка	вага, кг	термін зберігання
фіброуз	вакумна упаковка	~ 1,700	20 діб
фіброуз	вакуумна упаковка	~ 0,300	15 діб
міхур	вакумна упаковка	~ 3,000	20 діб
міхур	вакуумна упаковка	~ 0,330	15 діб
білкозин	цілий виріб (малий батон)	~ 0,500	20 діб
поліамід	цілий виріб	0,400	60 діб