Стандарт справжнього смаку

Ковбаса варена вищого гатунку

Любительська СЦ

ДСТУ 4436:2005

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована вищого гатунку, сало хребтове), вода питна, сіль кухонна, цукор білий, аскорбінова кислота (антиоксидант), перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, фосфати харчові (стабілізатори), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
Білки не менш 13,0 г
Жири не більш 28,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 304,0 ккал

оболонка упаковка вага, кг  термін придатності
бітекс вакуумна  упаковка ~1,800 20 діб