Ковбаса варена вищого гатунку
Любительська свиняча
ДСТУ 4436:2005
Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна, сало хребтове), вода питна, сіль кухонна, цукор білий, аскорбінова кислота,перець чорний мелений,горіх мускатний мелений, фосфати харчові (стабілізатори), фіксатор кольору (нітрит натрію).
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білки не менш 12,0 г
жири не більш 30,0 г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:1330 кДж/318,0 ккал.
оболонка | упаковка | вага, кг | термін зберігання |
натуральна | вакумна упаковка | ~ 1, 700 | 15 діб |
натуральна | вакуумна упаковка | ~ 0,300 | 15 діб |