Стандарт справжнього смаку

Ковбаски напівкопчені вищого гатунку

Мисливські

ДСТУ 4435:2005

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована напівжирна, свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована першого гатунку, сало ковбасне бокове), сіль кухонна, часник свіжий, цукор білий, перець чорний молотий, перець духмяний молотий, фосфати харчові, антиоксидант (аскорбінова кислота), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
білок – не менш 18,0 г
жири – не більш 45,0 г

Енергетична цінність (калорійність)на 100 г продукту: 477 ккал/1995,7 кДж.

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
бараняча черева вакуумна упаковка 1 кг  ~ 1,000 25 діб
бараняча черева вакуумна упаковка 0,5 кг ~ 0,500 25 діб
бараняча черева флоу-пак ~ 0,300 25 діб