Стандарт справжнього смаку

Ковбаса варена вищого гатунку

Молочна

ДСТУ 4436:2005

Склад:  м’ясна сировина 95 % (свинина знежилована напівжирна,  яловичина знежилована вищого сорту, яловичина знежилована першого сорту), яйця курячі харчові, молоко коров’яче сухе незбиране, вода питна, сіль кухонна,  цукор білий, фосфати харчові (стабілізатори), перець чорний мелений, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова)  цінність   на 100г продукту:
білки не менш – 12,0 г.
жири не більш – 22,0 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 246,0 ккал/1029 кДж.

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
натуральна цілий виріб ~2,500 20 діб
поліамід цілий виріб ~1,500 60 діб
поліамід цілий виріб    0,400 60 діб