Стандарт справжнього смаку

Сосиски варені вищого гатунку

Молочні

ДСТУ 4436:2005

Склад: м’ясна сировина 95% (свинина знежилована жирна, яловичина знежилована вищого гатунку, яловичина знежилована першого ґатунку, свинина знежилована напівжирна), вода питна, яйця курячі харчові, молоко коров’яче сухе, сіль кухонна, цукор білий, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений,  фосфати харчові (стабілізатори), аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова)  цінність на 100г продукту:
білки не менш      11,0 г;
жири не більш 28,0 г.

Енергетична цінність (калорійність)на 100 г продукту: 296,0 ккал/1238кДж.

 

оболонка упаковка вага, кг    термін придатності
натуральна вакуумна упаковка 1 кг ~1,000 12 діб
натуральна вакуумна упаковка 0,5 кг ~0,500 12 діб
натуральна     флоу-пак ~0,500 15 діб
artificial вакуумна упаковка 1 кг ~1,000 30 діб
artificial вакуумна упаковка 0,5 кг ~0,500 30 діб
naturine     флоу-пак   0,330 15 діб