Стандарт справжнього смаку

  • Склад: м’ясна сировина 100% (яловичина знежилована вищого ґатунку 75%

    Копчені ковбаси

Ковбаса варено-копчена вищого гатунку

Московська в/к

ДСТУ 4591:2006

Склад: м’ясна сировина 100% (яловичина знежилована вищого ґатунку 75%, сало ковбасне хребтове 25%), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний молотий, горіх мускатний молоті, аскорбінова кислота (антиоксидант),фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
Білок не менш – 18,0 г,
жири не більш – 38,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 414,0ккал/1732 кДж

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
фіброуз вакуумна упаковка ~0,450 30 діб
фіброуз вакуумна упаковка 1/2 ~0,250 20 діб