Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована жирна, яловичина знежилована вищого ґатунку, яловичина знежилована першого ґатунку), сіль харчова, перець чорний мелений, стабілізатори (фосфати харчові), екстракти прянощів (чілі-перець, паприка), екстракти спецій (перець чорний, любисток, кумін, паприка, коріандр, лавр, кмин), носії – декстроза, глюкоза, ізоаскорбат натрію (антиокислювач), глутамат натрію (посилювач смаку), фіксатор кольору (нітрит натрію)

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
Білки – не менш 13,8 г
жири- не більш 49,4 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 499,8 ккал/2091 кДж

оболонка	упаковка	вага, кг	термін зберігання
фіброуз	вакуумна упаковка	~0,500	30 діб
фіброуз	вакуумна упаковка 1/2	~0,250	20 діб