Стандарт справжнього смаку

Ковбаса варена вищого гатунку

Русанівська

ДСТУ 4436:2009

Склад: м’ясна сировина 90% (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого гатунку, свинина знежилована жирна), молоко коров’яче сухе незбиране, вода питна, сіль кухонна, фосфати харчові (стабілізатори), цукор білий, часник свіжий, кмін мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), перець духмяний мелений, фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білки не менш 12,0 г,
жири не більш 20,0 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 228,0 ккал/953,9 кДж.

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
бітекс вакумна упаковка ~ 4,500 30 діб
бітекс вакуумна упаковка ~ 0,300 15 діб
поліамід цілий виріб ~ 1,500 60 діб
поліамід цілий виріб    0,400 60 діб