Стандарт справжнього смаку

  • Склад: м'ясна сировина 100% (свинина знежилована жирна або грудинка свиняча

    Копчені ковбаси

Ковбаса варено-копчена вищого гатунку

Сервелат

ДСТУ 4591:2006

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована жирна або грудинка свиняча, яловичина знежилована вищого гатунку , свинина знежилована нежирна), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний молотий, горіх мускатний молотий, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білок – 15,0 г
жири – 45,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1945 кДж/465,0 ккал

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання, діб
фіброуз вакуумна упаковка ~0,500 30 діб
фіброуз вакуумна упаковка 1/2 ~0,250 20 діб