Стандарт справжнього смаку

Сосиски варені вищого гатунку

Вершкові

ДСТУ 4436:2005

Склад: м’ясна сировина 60% (яловичина знежилована вищого гатунку, свинина знежилована напівжирна), вершки з коров’ячого молока 20% жирності (40%), вода питна, сіль кухонна, фосфати харчові (стабілізатори), цукор білий, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота(антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білки не менш 10,0 г
жири не більш 25,0

Енергетична цінність (калорійність)на 100 г продукту:265,0 ккал/1108,7 кДж

оболонка упаковка вага, кг  термін придатності
натуральна вакуумна упаковка 1 кг ~1,000 12 діб
натуральна вакуумна упаковка 0,5 кг ~0,500 12 діб
натуральна флоу-пак ~0,500 15 діб