Состав: мясное сырье 96% (свинина жилованная нежирная, свинина жилованная полужирная), соль пищевая, стабилизаторы, глюкоза, сахар, специи (имбирь, чеснок, лук), антиоксидант, ароматизатор дыма, экстракты специй (перец черный), фиксатор цвета (нитрит натрия).

Пищевая ценность в 100 g (г) продукта:
жиры – 25,0 g(г), из них насыщенные 10,0 g(г)
углеводи – 1,8 g(г), из них сахара 1,6 g(г)
белки – 17,0 g(г)
соль – 1,9 g(г)

Энергетическая ценность (калорийность)в 100 g (г) продукта: 1245 kJ(кДж)/300 kcal(ккал)

оболочка	упаковка	вес, кг	срок хранения
пузырь	вакуумная упаковка	~3,000	20 дней