Стандарт настоящего вкуса

Колбаса копчено-запеченная высшего сорта

Баварская

ТУ У 10.1-24447183-018:2020

Состав: говядина жилованная первого сорта, кожа куриная, филе куриное жилованное, мясо механической обвалки, смесь посолочно-нитритная, комплексная смесь (декстроза (кукуруза, пшеница)), стабилизатор, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата, приправа (гидролизованный растительный белок ( кукуруза, рапс)), соль поваренная пищевая, подсолнечное масло, экстракты специй (перец черный, кориандр, мускатный орех, кардамон, чили, чеснок), комплексная смесь (регуляторы кислотности, сироп глюкозы (кукуруза, пшеница), загустители, антиоксидант), комплексная функциональная смесь (загустители), стабилизаторы, сироп глюкозы (кукуруза), усилитель вкуса и аромата, соль поваренная пищевая, сахар-песок, антиоксидант, регулятор кислотности, экстракты специй (перец черный, чеснок), коптильный ароматизатор (гикори), комплексная смесь (регулятор кислотности, соль поваренная, антиоксидант, пряно-ароматическая смесь (соль поваренная пищевая, натуральный усилитель вкуса и аромата (экстракт дрожжей, ароматизаторы (мясо, курица, говядина)), экстракты специй и пряностей (мускатный орех, любисток, лук, чеснок, ванилин, морковь), термически обработанные ароматизаторы (мясные), антиоксиданты, натуральный коптильный ароматизатор, натуральный краситель (соль поваренная пищевая, декстроза (кукуруза, пшеница)), кармин.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки – не менее – 16,5 г
Жиры – не более – 18,4 г

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 292,0 ккал/1216 кДж.

 

ОБОЛОЧКА УПАКОВКА ВЕС, КГ СРОК ХРАНЕНИЯ
белкозин вакуумная упаковка  ~ 0,500 45 дней