Стандарт настоящего вкуса

  • Склад:  м'ясна сировина 95 % ( свинина знежилована напівжирна

    Варені ковбаси та шинки

Колбаса вареная высшего сорта

Докторская

ДСТУ 4436:2005

Состав:  мясное сырье 95% (свинина жилованная полужирная,  говядина жилованная высшего сорта), яйца куриные, молоко коровье сухое цельное, вода питьевая, соль кухонная, сахар белый, фосфаты пищевые, орех мускатный молотый, аскорбиновая кислота (антиоксидант), фиксатор цвета (нитрит натрия).

Пищевая  и энергетическая  ценность в 100г продукта:
Белки – не менее 13,0 г
Жиры – не более 22,0 г

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта:  250,0 ккал

оболочка упаковка вес, кг  срок хранения
пузырь вакуумная  упаковка ~3,000 20 дней
пузырь вакуумная упаковка ~0,330 15 дней