Стандарт настоящего вкуса

Ветчина сырокопченая высшего сорта

Ловецкая Софиевская

ТУУ 15.1-32657171-004:2006

Состав: мясное сырье 100% ( свинина жилованая нежирная), соль пищевая, сахар белый, стартовая культура (декстроза), ароматическая смесь, дрожжи, мальтодекстрин, декстроза, глюкоза, пищевые фосфаты, фиксатор цвета (нитрит натрия).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки- не менее 16,5 г
Жиры- не более 9,5 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 148 ккал/619 кДж.

оболочка упаковка вес, кг  срок хранения
фиброуз вакуумная упаковка  ~0,400 35 дней