ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 777-18-45

Спец Цех

Сосиски с трюфелем

Сосиски вареные высшего сорта 

ТУ У 15.1-24447183-008-2011

Оболочка: натуральная, полиамид

 

Состав: мясное сырье 100% (филе индюшиное жилованное, жир индюшиный), молоко коровье сухое цельное, соль пищевая, фосфаты пищевые (стабилизаторы),  аскорбиновая кислота (антиоксидант), натуральные пряности, фиксатор цвета (нитрит натрия).

 

Срок годности и условия хранения:

 

при относительной влажности воздуха не более  80% 

при температуре от 0° С до +6° С не более чем 4 суток (натуральная оболочка);

 

упакованные  в условиях модифицированной газовой среды:

целыми изделиями  не более 10 суток, при условии целостности упаковки (натуральная оболочка);

целыми изделиями  не более 10 суток, при условии целостности упаковки (полиамид)

 

упакованные под вакуумом:

при температуре хранения  от 0° С до +6° С не более чем 20 суток, при условии целостности упаковки.

 

Пищевая  и энергетическая  ценность в 100г продукта:

Белки - не менее 10,0 г

Жиры - не более 19,0 г

Энергетическая ценность - 883 кДж/211,0 ккал

 

Фиксированный вес: 2*300 г
Оболочка: полиамид