телефон / факс:

+38(056)7771845

мы на facebook

Столичная Сырокопченые колбасы

Колбаса сырокопченая высшего сорта
ДСТУ 4427:2005

Состав:  мясное сырье 100% (говядина жилованая высшего сорта, свинина жилованая нежирная, сало колбасное позвоночное),  соль, коньяк,  сахар белый, перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый,  глюкоза,  антиоксидант (аскорбиновая кислота), стартовая культура(декстроза), фиксатор цвета (нитрит натрия).  

 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

Белок - 20,0 г

Жир - 50,0 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:

530,0 ккал/2217 кДж.

 

 

оболочка упаковка вес, кг  срок хранения
фиброуз вакуумная упаковка   ~ 0,340  120  суток
фиброуз вакуумная упаковка 1/2  ~ 0,170   45 суток
фиброуз вакуумная упаковка (фиксированный вес)     0,340  120 суток
фиброуз вакуумная упаковка нарезка     0,130   45 суток