ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 777-18-45

Делікатеси

Балик «Марочний»

Балик  варено-копчений

ТУУ 20611875.04-97 

 

Склад: балик свинячий 100%,  сіль харчова, екстракти спецій (перець чорний, часник, мускатний горіх), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Умови зберігання та строк придатності:

-за відносної  вологості повітря від 75% до 78%,

-за температури від 0_  до +6 – не більш ніж- 5 діб.

Упакованих під вакуумом:

- цілими виробами  - не більш ніж 25 діб,

- порційне нарізання  – не більш ніж 15 діб,

- сервірувальна нарізка – не більш ніж 10 діб, за умови цілісності упаковки.

Поживна цінність в 100 г продукта :

Білки -18,0 гр, жири -  7,0гр, калорійність - 135,0  ккал;