ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 7771845

Делікатеси

Буженина "Столична"

Буженина варена вищого гатунку

ТУУ 15.1-30978685-025-2004

 

Склад: окіст свинячий 100%, сіль харчова, перець чорний мелений, часник сушений мелений, лавровий лист, фіксатор кольору (нітрит натрію).

 

Умови зберігання та строк придатності:

за відносної вологості повітря від 70% до 80%,

за температури  від 0_0Сдо 60С не більш ніж 5 діб- цілими виробами.

 

Упакованих під вакуумом:

цілими виробами або порційне нарізання  – не більш ніж 20 діб,

сервірувальна нарізка – не більш ніж 15 діб, за умови цілісності упаковки.

 

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:

Білки -14,0 г, жири -  18,0 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

912 кДж/218,0  ккал.