ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 777-18-45

Делікатеси

Карбонат «Столичний»

Карбонат варений вищого гатунку 

ТУУ 15.1-30978685-025-2004

 

Склад: карбонат свинячий (100%), сіль харчова, перець чорний мелений, часник сушений мелений, лавровий лист, фіксатор кольору (нітрит натрію).

 

 

Умови зберігання та строк придатності:

за відносної вологості повітря від 70% до 80%,

за температури  від 0_до 6 не більш ніж 5 діб- цілими виробами.

Упакованих під вакуумом:

цілими виробами або порційне нарізання  – не більш ніж 20 діб,

сервірувальна нарізка – не більш ніж 15 діб, за умови цілісності упаковки.

 

 

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:

Білки -14,0 г, жири -  18,0 г.

 Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

 912 кДж/218,0  ккал.