телефон / факс:

+38(056)7771845

ми на facebook

Краківська СПЕЦ ЦЕХ

Ковбаса напівкопчена вищого гатунку
ДСТУ 4435:2005

Склад:  м’ясна сировина 100% (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована першого гатунку, грудинка свиняча),  сіль кухонна, часник свіжий, цукор білий, перець чорний  молотий, перець духмяний молотий, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

 

Поживна (харчова)  цінність   на 100г продукту:

білок -   не менш ніж 15,0 г

жири – не більш ніж 45,0 г,

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

1945 кДж/465,0 ккал.

 

оболонка упаковка вага, кг  термін зберігання
фіброуз  вакуумна упаковка    0, 350  25 діб