ТЕЛЕФОН / ФАКС:

+38 (056) 7771845

Варені ковбаси

Лікарська в міхурі

Ковбаса варена вищого гатунку

ДСТУ 4436:2005

Оболонка: натуральна

 

Склад: м'ясна сировина 95 % (свинина знежилована напівжирна,  яловичина знежилована вищого ґатунку), яйця курячі харчові, молоко коров’яче сухе незбиране (лактоза), вода питна, сіль кухонна, цукор білий, фосфати харчові (стабілізатори), горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

 

 

Строк придатності та умови зберігання:

за відносної вологості повітря від 75% до 78%

за t° від 0° С до +6° С не більш ніж 6 діб;

 

упаковані під вакуумом:

цілими виробами не більш ніж 20 діб;

порційне нарізування не більш ніж 15 діб.

 

 

Поживна (харчова)  цінність   на 100г продукту:

Білки не менш      13,0 г

Жири не більш 22,0 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

250,0 ккал/1046 кДж.