Копчені ковбаси – Алан https://alan.ua м'ясна фабрика. Ковбаса та делікатеси найвищої якості Wed, 24 Jun 2026 11:17:03 +0000 uk-UA hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://alan.ua/wp-content/uploads/2018/03/alan_favicon-62x62.png Копчені ковбаси – Алан https://alan.ua 32 32 Ковбаса смажена Українська https://alan.ua/product/kovbasa-smazhena-ukrainska/ Fri, 28 Apr 2023 08:13:33 +0000 https://alan.ua/?post_type=product&p=11775 Склад: свинина знежилована напівжирна, сіль кухонна харчова, часник свіжий очищений подрібнений, перець чорний молотий, цукор білий.

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­- 24,3 g(г), з них насичені 9,72 g(г)
вуглеводи ­- 0 g(г), з них цукри 0 g(г)
білки ­- 21,44 g(г)
сіль ­-1,9 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 305,0 ккал/1263 кДж.

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
натуральна вакуумне пакування ~ 0,400 20 діб
]]> Державна елітна https://alan.ua/product/derzhavna-elitna/ https://alan.ua/product/derzhavna-elitna/#respond Fri, 30 Mar 2018 09:37:37 +0000 http://www.alan.ua/product/%d0%be%d0%b1%d0%ba%d0%be%d0%bc%d1%96%d0%b2%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0/ Склад: м’ясна сировина 96% (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована жирна, яловичина знежилована вищого ґатунку, яловичина знежилована першого ґатунку), сіль харчова, перець чорний мелений, носії (цукор білий, сіль кухонна), стабілізатори, спеції та екстракти (кмин, перець чорний, коріандр, кумін, паприка, лавровий лист, любисток, перець стручковий), екстракти дріжджів,антиоксидант, ароматизатори м’яса, носії – декстроза, антиоксидант, натуральний ароматизатор умамі, барвник, фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­- 25,0 g(г), з них насичені 10,2 g(г)
вуглеводи ­- 0,5 g(г), з них цукри 0,4 g(г)
білки ­-13,8 g(г)
сіль ­-8,4 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1168 kJ(кДж)/ 282 kcal(ккал)

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
фіброуз у газовому середовищі ~0,500 30 діб
]]> https://alan.ua/product/derzhavna-elitna/feed/ 0 Сервелат https://alan.ua/product/servelat-sts/ https://alan.ua/product/servelat-sts/#respond Fri, 30 Mar 2018 09:37:37 +0000 http://www.alan.ua/product/%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81%d1%86/ Склад: м’ясна сировина 97% (свинина знежилована жирна або грудинка свиняча, яловичина знежилована вищого гатунку, свинина знежилована нежирна), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний молотий, горіх мускатний молотий, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію)

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­­­- 25,2 g(г), з них насичені 10,3 g(г)
вуглеводи ­- 0,5 g(г), з них цукри 0,4 g(г)
білки ­- 19,5 g(г)
сіль­- 8,4 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1272 kJ(кДж)/ 307 kcal(ккал)

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ, ДІБ
фіброуз у газовому середовищі ~0,500 30 діб
фіброуз вакуумне пакування, 1/2 ~0,250 20 діб
]]> https://alan.ua/product/servelat-sts/feed/ 0 Українська в/к https://alan.ua/product/ukrainska-v-k-sts/ https://alan.ua/product/ukrainska-v-k-sts/#respond Fri, 30 Mar 2018 09:37:37 +0000 http://www.alan.ua/product/%d0%bc%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0-%d0%b2-%d0%ba-%d1%81%d1%86/ Склад: м’ясна сировина 97% (яловичина знежилована вищого гатунку, сало ковбасне хребтове), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант),фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири – 29,8 g(г), з них насичені 12,1 g(г)
вуглеводи – 2,3 g(г), з них цукри 0,9 g(г)
білки – 18,0 g(г)
сіль – 16,4 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1429 kJ(кДж)/ 345 kcal(ккал)

ОБОЛОЧКА УПАКОВКА ВЕС, КГ  СРОК ХРАНЕНИЯ
фіброуз у газовому середовищі ~0,450 30 дней

 

 

]]> https://alan.ua/product/ukrainska-v-k-sts/feed/ 0 Українська Рублена https://alan.ua/product/ukrayinska-rublena/ https://alan.ua/product/ukrayinska-rublena/#respond Fri, 30 Mar 2018 09:37:37 +0000 http://www.alan.ua/product/%d1%83%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%97%d0%bd%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0-%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0/ Склад: м’ясна сировина 96% (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна), сіль харчова, стабілізатори, глюкоза, цукор, спеції (імбир, часник, цибуля), антиокислювач, натуральні ароматизатори (диму, м’яса), екстракти спецій (перець чорний), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири – 20,0 g(г), з них насичені 8,2 g(г)
вуглеводи – 0,5 g(г), з них цукри 0,3 g(г)
білки – 17,0 g(г)
сіль – 8,0 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1037 kJ(кДж)/250 kcal(ккал)

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
фіброуз у газовому середовищі ~0,500 30 діб
фіброуз вакуумне пакування, 1/2 ~0,250 20 діб
]]> https://alan.ua/product/ukrayinska-rublena/feed/ 0 Краківська https://alan.ua/product/krakivska-sts/ https://alan.ua/product/krakivska-sts/#respond Fri, 30 Mar 2018 09:37:37 +0000 http://www.alan.ua/product/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%ba%d1%96%d0%b2%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d1%86/ Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована першого гатунку, грудинка свиняча), сіль кухонна, часник свіжий, цукор білий, перець чорний молотий, перець духмяний молотий, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири – 31,1 g(г), з них насичені 13,1g(г)
вуглеводи – 2,4 g(г), з них цукри 0,4g(г)
білки – 16,3 g(г)
сіль – 10,0 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1469 kJ(кДж)/ 355 kcal(ккал)

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
натуральна вакуумне пакування   0,350 25 діб

 

]]> https://alan.ua/product/krakivska-sts/feed/ 0 Сервелат https://alan.ua/product/servelat-kopcheniy/ Mon, 26 Mar 2018 14:12:42 +0000 http://www.alan.ua/?post_type=product&p=7204 Склад: м’ясна сировина 97% (свинина знежилована жирна або грудинка свиняча, яловичина знежилована вищого гатунку , свинина знежилована нежирна), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний молотий, горіх мускатний молотий, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­- 25,2 g(г), з них насичені 10,3 g(г)
вуглеводи ­- 0,5 g(г), з них цукри 0,4 g(г)
білки ­-19,5 g(г)
сіль ­-8,4 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1272 kJ(кДж)/ 307 kcal(ккал)

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
колагенова у газовому середовищі ~0,500 30 діб
колагенова у газовому середовищі   0,350 30 діб
колагенова вакуумне пакування, 1/2 ~0,250 20 діб
]]> Українська https://alan.ua/product/ukrainska-kopchena/ Mon, 26 Mar 2018 13:56:23 +0000 http://www.alan.ua/?post_type=product&p=7202 Склад: м’ясна сировина 97% (яловичина знежилована вищого ґатунку, сало ковбасне хребтове), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­- 29,8 g(г), з них насичені 12,1 g(г)
вуглеводи ­- 2,3 g(г), з них цукри 0,9 g(г)
білки ­-18,0 g(г)
сіль ­-16,4 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1429 kJ(кДж)/345kcal(ккал)

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
колагенові у газовому середовищі   ~ 0,500 30 діб
колагенові у газовому середовищі    0,350 30 діб
колагенові вакуумне пакування, 1/2 ~ 0,250 20 діб
]]> Мисливські https://alan.ua/product/mislivski/ https://alan.ua/product/mislivski/#respond Mon, 26 Mar 2018 12:46:23 +0000 http://www.alan.ua/product/%d0%bc%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d1%81%d1%8c%d0%ba%d1%96/ Склад: м’ясна сировина 97% (свинина знежилована напівжирна, свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована першого гатунку, сало ковбасне бокове), сіль кухонна, часник свіжий, цукор білий, перець чорний молотий, перець духмяний молотий, фосфати харчові, антиоксидант (аскорбінова кислота), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
жири ­- 29,7 g(г), з них насичені 12,4 g(г)
вуглеводи ­- 1,1 g(г), з них цукри 1,1 g(г)
білки ­-18,6 g(г)
сіль ­- 2,0 g(г)

Енергетична цінність (калорійність)на 100 г продукту: 346 ккал/1434 кДж.

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
бараняча черева у газовому середовищі   ~ 0,500 25 діб
бараняча черева у газовому середовищі ~ 0,300 25 діб
]]> https://alan.ua/product/mislivski/feed/ 0 Єгерські з сиром https://alan.ua/product/yegerski-z-sirom/ https://alan.ua/product/yegerski-z-sirom/#respond Mon, 26 Mar 2018 12:46:23 +0000 http://www.alan.ua/product/%d1%94%d0%b3%d0%b5%d1%80%d1%81%d1%8c%d0%ba%d1%96-%d0%b7-%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%bc/ Склад: м’ясна сировина 66 % (м’ясо куряче знежиловане, яловичина знежилована першого ґатунку, свинина знежилована напівжирна першого ґатунку), сало хребтове, сир твердий 11% (молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене), крохмаль картопляний, сіль кухонна, посилювач смаку, стабілізатори, носії та екстракти спецій (часник, перець чорний, коріандр, перець духмяний), антиоксидант, ароматизатор м’яса, антизлежувач, часник гранульований, сорбат калію, ізоаскорбат натрію, натрію цитрат, розмарин, фіксатор кольору (нітрит натрія).

Поживна (харчова)  цінність   на 100г продукту:

жири – 29,0 g(г), з них насичені 12,08 g(г)
вуглеводи – 10,0 g(г), з них цукри 1,0 (г)
білки – 23,0 g(г)
сіль – 2,55 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:  393 ккал/1634 кДж

ОБОЛОНКА УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
натуральна у газовому середовищі ~1,000 30 діб
натуральна у газовому середовищі ~0,300 30 діб
]]> https://alan.ua/product/yegerski-z-sirom/feed/ 0