Грудинка сирокопчена вищого ґатунку
Грудинка «Банкетна»
ТУ У 10.1-40867877-006:2021
Склад: грудинка свиняча 100%, сіль харчова, цукор білий, стабілізатори, екстракти спецій (перець чорний, перець духмяний), антиокислювач, ароматизатор м‘яса ідентичний натуральному, спеції (мускатний горіх, коріандр, чорний перець, ялівець, декстроза, мальтодекстрин, антиоксидант, підсилювач смаку, екстракти перцю духмяного та лаврового листа, стартова культура (бактеріальний препарат), фіксатор кольору (нітрит натрію).
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири - 30,0 g(г), з них насичені 19 g(г)
вуглеводи - 0,5 g(г), з них цукри 0,05 g(г)
білки -17,0 g(г)
сіль -3,5 g(г)
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 340,0 ккал/1408 кДж
УПАКОВКА | ВАГА, КГ | ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ |
вакуумна упаковка “нарізка” | 0,080 | 25 діб |