Склад: м’ясна сировина 92 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, сало хребтове), ароматизатори на основі мальтодекстринів, рослинна клітковина, цукор (декстроза), сіль харчова, стабілізатор, перець чорний в гранулах, антиоксидант аскорбат натрію, натуральний барвник,  стартова культура, нітрит натрію (фіксатор кольору). 

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири – 30,0 g(г), з них насичені 12.0 g(г)
вуглеводи – 0,5 g(г), з них цукри 0,5 g(г)
білки – 21,0 g(г)
сіль – 4,4 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1476 kJ(кДж)/356 kcal(ккал)

 

УПАКОВКА	ВАГА, КГ	ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
у газовому середовищі, нарізка	0, 080	60 діб