Стандарт настоящего вкуса

Колбаса сырокопченая высшего сорта

Бенефис

ТУ У 15.1-24447183-002:2005

Состав: мясное сырье 96% (филе куриное жилованное, шпик хребтовой), соль пищевая, глюкоза, специи (мускатный орех, перец), усилитель вкуса, антиоксиданты, натуральный краситель кармин, сахар, экстракты специй (мускатный орех), стартовая культура, фиксатор цвета (нитрит натрия).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта :
жиры ­- 38,2 g(г), из них насыщенные 14,5 g(г)
углеводы ­- 0,5 g(г), из них сахара 0,05 g(г)
белки ­- 23,5 g(г)
соль ­-3,5 g(г)

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1813 kJ(кДж)/ 438 kcal(ккал)

оболочка упаковка вес, кг  срок хранения
белковая вакуумная упаковка   0,170 120 дней