Состав: мясное сырье 96% (филе куриное жилованное, шпик хребтовой), соль пищевая, глюкоза, специи (мускатный орех, перец), усилитель вкуса, антиоксиданты, натуральный краситель кармин, специи (мускатный орех), сахар, экстракты специй (мускатный орех), стартовая культура, фиксатор цвета (нитрит натрия).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
жиры ­- 42,0 g(г), из них насыщенные 16,8 g(г)
углеводы ­- 0,5 g(г), из них сахара 0,05 g(г)
белки ­-24,0 g(г)
соль ­-3,5 g(г)

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1971 kJ(кДж)/ 476 kcal(ккал)

оболочка	упаковка	вес, кг	срок хранения
белковая	вакуумная упаковка	0,170	120 дней