Стандарт настоящего вкуса

Колбаса сырокопченая высшего сорта

Губернаторская

ТУУ 15.1-24447183-002:2005

Состав:  мясное сырье 100% (свинина жилованная нежирная), соль пищевая, сахар белый, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок сухой, глюкоза, аскорбиновая кислота (антиоксидант), стартовая культура (бактериальный препарат), фиксатор цвета (нитрит натрия)

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
жиры – 12,0 g(г), из них насыщенные 4,8 g(г)
углеводы – 0,5 g(г), из них сахара 0,05 g(г)
белки 20,0 g(г)
соль 4,0 g(г)

Энергетическая ценность( калорийность) в 100 г продукта: 793 kJ(кДж)/190 kcal(ккал)

оболочка упаковка вес, кг  срок хранения
фиброуз вакуумная упаковка ~0,350 120 дней
фиброуз вакуумная упаковка (фиксированный вес)   0,250 120 дней