Состав: говядина жилованная первого сорта, жир-сырец говяжий, филе куриное жилованное, смесь посолочно-нитритная, стартовая культура (бактериальный препарат), пряно-ароматическая смесь (специи (кориандр, перец черный, имбирь, чеснок, тмин), экстракты специй (перец черный , мускатный орех, имбирь, кардамон, чили, чеснок).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки – не менее  23,0 г
Жиры – не более 29,0 г

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 355,0 ккал/1485 кДж.

 

оболочка	упаковка	вес, кг	срок хранения
белкозин	вакуумная упаковка	~0,360	150 дней
белкозин	вакуумная упаковка 1/2	~0,180	90  суток
белкозин	вакуумная упаковка (нарезка)	0,080	90 суток