Стандарт справжнього смаку

Сосиски варені вищого гатунку

З вершками “Карапуз”

ТУ У 15.1-24447183-001-2004

Склад: м’ясна сировина 90% (філе куряче знежиловане, яловичина знежилована першого ґатунку, свинина знежилована напівжирна, сало бокове), вода питна, 6% вершки безлактозні ультрапастеризовані (жирність10%)(фермент лактаза), сіль кухонна, стабілізатори (Е450), натуральні аромати (чорний перець, мускатний горіх, чілі, аромат м`яса), антиокислювач (Е316), регулятор кислотності (Е575), загущувачі (Е401, Е407), комплексоутворювач (Е516), фіксатор кольору (нітрит натрію).

Строк придатності та умови зберігання:

за відносної вологості повітря не більш 80%;

при температурі  від 0 ºС до +6ºС;

упаковані  в умовах модифікованого газового середовища:

 – не більш ніж 20(флоупак) за умови цілісності упаковки.

Поживна  цінність харчового продукту на 100 g(г):
Енергетична цінність 1002 kJ(кДж)/242 kcal(ккал)
жири,

з них насичені

20,0 g(г)
8,0 g(г)
вуглеводи,

з них цукри,

в тому числі лактози

3,4 g(г)
2,5 g(г)
не виявлено (< 0,01 g(г))
білки 12,0 g(г)
сіль 1,5 g(г)

Маса нетто: 24g(г)    ℮