Буженина копчено-варена вищого гатунку
Буженина закопчена на вишневих гілках
ТУ У 15.1-25878614-014:2005
Склад: окіст свинячий, сіль харчова, мальтодекстрин, посилювач смаку, антиокислювач, фіксатор кольору (нітрит натрію).
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири - 10,1 g(г), з них насичені 4,2 g(г)
вуглеводи - 0,7 g(г), з них цукри 0,7 g(г)
білки -20,4 g(г)
сіль -1,1 g(г)
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 175,0 ккал/732 кДж
| УПАКОВКА | ВАГА, КГ | ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ |
| вакуумне пакування | ~1,400 | 30 діб |
| вакуумне пакування | ~0,350 | 20 діб |