Склад: м’ясна сировина 94% (свинина знежилована напівжирна, печінка яловича бланширована, яловичина знежилована вищого сорту, серце яловиче варене), яйця курячі харчові, вода питна, сіль кухонна, фосфати харчові (стабілізатори), цукор білий, аскорбінова кислота (антиоксидант), горіх мускатний мелений, кориця мелена, фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­- 16,0 g(г), з них насичені 7,4 g(г)
вуглеводи ­- 3,5 g(г), з них цукри 2,0 g(г)
білки ­-14,0 g(г)
сіль ­-2,0 g(г)

Енергетична цінність (калорійність)на 100 г продукту: 214,0 ккал/890 кДж

оболонка	упаковка	вага, кг	термін зберігання
натуральна	у газовому середовищі	~0,500	20 діб