Стандарт справжнього смаку

Рулет варено-копчений

Рулет зі свинячого язика

ТУУ 15.1-30978685-025-2004

Склад: язик свинячий 72%, шпик хребтовий, часник гранульований, сіль харчова, перець духмяний мелений, перець чорний мелений, нітрит натрію (фіксатор кольору).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:

жири ­- 25,0 g(г), з них насичені 10,0 g(г)
вуглеводи ­- 0 g(г), з них цукри 0 g(г)
білки ­-12,0 g(г)
сіль ­-2,1 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 273,0 ккал/1130 кДж

 

УПАКОВКА ВАГА, КГ  ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
вакуумне пакування ~1,500 30 діб
у газовому середовищі, нарізка ~0,200 25 діб