Склад: м’ясна сировина 90% (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого гатунку, свинина знежилована жирна), молоко коров’яче сухе незбиране (лактоза), вода питна, сіль кухонна, фосфати харчові (стабілізатори), цукор білий, часник свіжий, кмін мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), перець духмяний мелений, фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
білки не менш 12,0 г,
жири не більш 15,0 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 192 ккал/796 кДж.

ОБОЛОНКА	УПАКОВКА	ВАГА, КГ	ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
натуральна	вакуумне пакування	~ 2,500	30 діб
поліамід	цілий виріб	~ 1,500	60 діб
фіброуз	вакуумне пакування	~ 0,350	15 діб