Склад: м’ясна сировина 95 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, сало хребтове, сіль харчова, рослинні волокна (бамбук, морква, цитрусові), рослинні екстракти (розмарин, чай: білий, зелений, виноград: шкіра, кістки, декстроза, сахароза, спеції та екстракти (перець білий, перець чорний, мускатний горіх, кориця, часник), екстракт білого вина, носій: сіль морська харчова, посилювач смаку: глутамат натрію, перець зелений горошком, стартова культура, нітрит натрію (фіксатор кольору). 

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири – 27,0 g(г), з них насичені 10,8 g(г)
вуглеводи – 0,5 g(г), з них цукри 0,5 g(г)
білки – 23,0 g(г)
сіль – 4,5 g(г)

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1399 kJ(кДж)/337 kcal(ккал)

 

УПАКОВКА	ВАГА, КГ	ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
у газовому середовищі, нарізка	0, 080	60 діб