Стандарт справжнього смаку

Сардельки варені першого ґатунку

Яловичі

ДСТУ 4436:2005

Склад: м’ясна сировина 97% ( яловичина знежилована другого гатунку, яловичина знежилована першого гатунку, жир-сирець яловичий), вода питна, сіль кухонна, цукор білий, аскорбінова кислота (антиоксидант), перець чорний мелений, коріандр мелений, харчові фосфати (стабілізатори), часник свіжий, фіксатор кольору (нітрит натрію).

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири ­- 18,0 g(г), з них насичені 7,2 g(г)
вуглеводи ­- 2,3 g(г), з них цукри 2,0 g(г)
білки ­-12,0 g(г)
сіль ­-1,9 g(г)

Енергетична цінність (калорійність)на 100 г продукту: 909 кДж/219,0 ккал

оболонка упаковка вага, кг  термін придатності
натуральна вакуумна упаковка 1 кг ~1, 000 12 діб
натуральна вакуумна упаковка 0,5 кг ~0,500 12 діб
натуральна вакуумна упаковка (порційна) ~0,350 20 діб