Філе варено-копчене вищого гатунку
Філе куряче
ТУ У 10.1-40867877-006:2021
Склад : філе куряче знежиловане, сіль харчова, стабілізатори, загущувач, тваринний білок, сироватка молочна, підсилювач смаку, ароматизатор м’яса, екстракт часнику, мальтодекстрин, регулятор кислотності, нітрит натрію (фіксатор кольору).
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
жири – 1,8 g(г), з них насичені 0,72 g(г)
вуглеводи - 0 g(г), з них цукри 0 g(г)
білки - 23,7 g(г)
сіль -2,5 g(г)
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 470 кДж(kJ)/111 ккал (kcal)
| УПАКОВКА | ВАГА, КГ | ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ |
| вакуум або модифіковане газове середовище | ~0,300 | 25 діб |